末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館
日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。
材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。
のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。
超簡単！鰹の風味がたまらない釜玉うどんです
うどん １玉 茹でておく
生卵 １個
明太子 30g
バター ５g
刻み海苔 適量
ダルマだし 適量
① 器に生卵を割り入れよくかき混ぜておく
② 茹で上がったうどんを器に入れさらに混ぜる
③ 明太子とバターをのせる
④ お好みの量の『ダルマだし』をかける
⑤ 刻み海苔をあしらい、よく混ぜて食す
山芋をすりおろした「とろろ」を生卵と一緒にかき混ぜるとフワフワになります
塩昆布をプラスしても美味しいです
器：仁城義勝
末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館
日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。 材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。 のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。
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