お手軽!人参ドレッシング

『透っきり寿し酢』を使ってすって混ぜるだけの鮮やかなドレッシング


【材料】〈2〜3人分〉

にんじん 小1/2本 すって大さじ2程度

🅐透っきり寿し酢 大さじ1・1/2

🅐オリーブオイル 大さじ2

🅐レモン汁 小さじ1/2 ★酸っぱいのが苦手な方はオレンジジュースでも!

🅐塩・ブラックペッパー 少々

パセリ 適量 みじん切り 


【作り方】

① 🅐をよく混ぜ合わせて、すったにんじんを汁ごと加えて混ぜる

② 彩りにパセリを!


【アレンジ】

お好みのサラダ菜、生ハムなどにかけてよく混ぜ合わせて食べてください

茹でた海老など海鮮サラダにもよく合います


器:田井将博

片口:倉敷ガラス 小谷栄次

末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館

日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。 材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。 のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。