たこ焼きde明石焼き風お出汁

ダルマだし１：水12（お好みで濃さを調整してください）

【材料】〈１人分〉

たこ焼き　お好きなように焼いてください

🅐　お湯　60ml

🅐　ダルマだし　小さじ１

お好みで三つ葉やネギの小口切りを加えると風味が良くなります

【作り方】

①　🅐を混ぜ合わせる

【ポイント】

味のお好みで『ダルマだし』の分量を増減してください

好みで調整できるが『ダルマだし』の使い勝手の良いところです


器：仁城義勝

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日本郷土玩具館gangukan-Japanese Folk Toy Museum

日本郷土玩具館は、岡山県倉敷市の美観地区内にある、昭和42年に開館した郷土玩具の博物館です。プラスワンギャラリーやサイドテラス、玩具ショップを併設しています

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末っ子ちゃん『丸米醤油醸造』お手軽レシピ by 日本郷土玩具館

日本郷土玩具館で販売している丸米醤油醸造のだし醤油『ダルマだし』、色々使える万能酢『透っきり寿し酢』を使った、簡単レシピを紹介するブログです。 材料の欄に下ごしらえを書いているので、材料の準備をしながら下ごしらえが出来ます。 のんびり時々更新していきますので暖かく見守ってください。